Антонио Ди Оронцо (Antonio Di Oronzo), директор архитектурного бюро Bluarch, разработал интерьер пекарни Omonia Bakery в Нью-Йорке.
Пекарня площадью 100 кв.м ― совершенно новый проект, выполненный на заказ семейного бренда Omonia, известного своими фирменными греческими пирожными, которые, как и остальные хлебобулочные изделия, готовятся только в присутствии покупателей.
Дизайн пекарни олицетворяет власть сладких соблазнов над серыми буднями. Ее пространство ― мягкое и теплое, сексуальное и декадентское, как шоколад. Возможно поэтому, отличительной чертой пекарни является текучий рельеф потолка и стен, отделанных плиткой в тонах шоколада.
На потолке, как пузыри воздуха на поверхности жидкого шоколада, «всплывают» светильники и подвесные декоративные шары из красного кедра. Эпоксидное покрытие пола плавно переходит на стены. Зона кухни отграничена от остального пространства перегородкой из прозрачного стекла, благодаря чему посетители могут наблюдать за процессом приготовления выпечки.
